Jesen donosi hladnije dane i povećani rizik od prehlada i virusnih infekcija, stoga je važno ojačati imunitet pravilnom prehranom. Uravnotežena prehrana bogata vitaminima i mineralima ključno je sredstvo za podršku obrambenim snagama tijela.
Posebnu važnost imaju vitamini poput C, D i E, kao i minerali cink i selen, koji potiču proizvodnju bijelih krvnih stanica i antitijela. Voće i povrće, osobito agrumi, paprike, brokula i špinat, bogati su tim nutrijentima.
Ne smijemo zaboraviti ni na probiotike koji održavaju zdravu crijevnu floru, budući da značajan dio imunološkog sustava djeluje upravo u crijevima. Jogurt, kiseli kupus i fermentirana hrana stoga su preporučeni.
Redovitim obrocima koji uključuju proteine, ugljikohidrate i zdrave masti osiguravamo tijelu energiju potrebnu za optimalno funkcioniranje.
Uz to, važno je izbjegavati prekomjeran unos šećera i prerađene hrane koja može oslabiti imunitet.
Planiranje obroka i pažljiv odabir namirnica u jesen može znatno pomoći u prevenciji bolesti i očuvanju zdravlja tijekom hladnijih mjeseci.